Буквально на днях, 15 квітня, була 101-я річниця загибелі Титаніка.
Тоді на борту перебувало 2224 людини, 1514 з них загинули.
А буквально за кілька годин до трагедії, коли ще нічого не віщувало біди, пасажири першого класу,
заплатили в перерахунку на сучасні гроші близько 124 тис. доларів за квиток, спустилися в ресторан на вечерю.
Думаю, вам буде цікаво поглянути, в останній раз в житті отужинали пасажири “Титаніка”,
а на вечерю у них були дуже дорогі та вишукані страви.
Устриці «а-ля адмірал»
Консоме «Ольга» з кремом Барле
Лососина на пару з соусом зі свіжих огірків і уртп
Філе-міньйон Лілі з тушкованими овочами (або соте з курчати по-ліонськи)
Ягня з м’ятним соусом (або качина грудка з яблучним соусом,
або яловича вирізка на подушці з сільської картоплі)
з гарніром із зеленої квасолі (або молочної моркви, або рису, або картопляного пюре
Пунш-ромен
Спаржа із соусом венегрет
Пате з фуа-гра з зеленню
Пудинг Вальдорф (або персики в лікері шартрез, або шоколадно-ванільні еклери, або французьке морозиво)
Свіжі фрукти, кава і сигари для бажаючих.
Зовсім на завершення подавали міцний солодкий лікер.
По-моєму, зовсім непогано для останньої вечері в твоєму житті
