Як все влаштовано: Продавець у кіоску (3 фото + текст)

685

І знову у нас цікава історія про тонкощі професії з перших вуст.
На цей раз продавець в кіосках, розповів нам про всіх деталях і нюансах своєї непростої роботи.
Якщо вам цікаво, як відбувається робота у кіоску,
обов’язково читаємо далі цікавий розповідь від першої особи.

Також дивіться:
Фейсконтроль зсередини (11 картинок)
Робота бармена зсередини (15 картинок)
Робота продавця зсередини (10 картинок)
Робота фітнес-тренера. Погляд зсередини (11 картинок)
Тонкощі роботи стюардеси (7 картинок)
Як все влаштовано: Чоловічий стриптиз (8 фото)
Як все влаштовано: Весільний фотограф (7 картинок)
Як все влаштовано: Робота шлюбного агентства (10 фото)
Як все влаштовано: Чергова біля ескалатора (10 фото)
Як все влаштовано: Співробітник секс-шопа (6 фото)
Як все влаштовано: Працівник рагсу (2 фото + текст)
Як все влаштовано: Робота перукаря (3 фото + текст)
Як все влаштовано: Робота охоронця в супермаркеті (3 картинки + текст)
Як все влаштовано: робота Дідом Морозом (3 картинки + текст)
Як все влаштовано: Робота травматолога (3 картинки + текст)
Як все влаштовано: Озвучка серіалів (3 фото)
Як все влаштовано: Дегустатор на лікеро-горілчаному заводі (3 картинки + текст)
Як все влаштовано: Робота оцінювача в ломбарді (3 фото)
Як все влаштовано: Робота офіціанта (3 фото + текст)
Як все влаштовано: Торгівля в поїздах метро (2 фото + текст)

Про війну з наметами

Коли пару років тому почався наступ мера на намети,
ми вирішили з цим не зв’язуватися і піти в магазин.
Ми розуміли, що Собянін прийшов недавно і ці намети він буде закривати точно.
Перший час, коли людина служить на своєму посту,
він не корупціонер, ні в якому разі, він чесний хлопчина,
все робить правильно — ми думали, що відмазатися неможливо.
Якщо розташування твоєї намети стверджують у новому плані,
все одно потрібно робити ремонт: сірий сайдинг, яким обшивали всі намети.
Щоб від цього відхреститися, я просто здав намет в оренду.
Знайшовся той, хто дурніший за мене. Він цю палатку побачив за низьку ціну, взяв і радів.
А потім до нього підійшли і сказали: «Дорогий, потрібно робити ремонт».
І він цей ремонт зробив за мене. Перше гаряче час пройшов,
закінчився договір оренди, і ми цього торговця виселили.
У мене всі ці державні заборони не викликають якогось відторгнення.
Ми не думали, як цьому протистояти — всі думали, скоріше,
як від цього сховатися: знайти гроші на ремонт або звалити по-швиденькому.
А поганого нічого не думали. Особисто я такої ж, я так само шукаю варіанти,
як заробити грошей, де купити, де продати. Чесно чи нечесно.
Є Держплан. І цей Держплан Собянін повинен виконати.
В ньому вказується: облагородити місто, зовнішній вигляд тих же торгових точок, зробити парки,
зробити щось, щоб люди зверху — Путін, Медведєв — звернули на тебе увагу.
Як міліцію в поліцію перейменували: начебто нісенітниця,
а скільки галасу навколо цього підняли. Так і тут.
Перефарбувати намети в сірий колір — це дрібниця, але скільки галасу було.
Начебто чоловік зробив щось глобальне, по суті, не зробивши нічого.

Про схему розміщення наметів

Варто палаточка в забороненому законом місці, тобто поруч з зупинкою.
Підходить міліціонер, податкова чи хтось з префектури
(три органи, які можуть тебе вигнати) і каже:
«Здрастуйте, Максима Вікторовича намет? За місяць ви повинні заплатити».
Ціни невеликі: 5 – 6 тисяч за торгівлю в недозволеному місці.
З миру по нитці, і люди за рахунок цього живуть, менти, префектура.
В деяких місцях, звичайно, прибрали намети, там люди, швидше за все, не змогли домовитися.
Десь, може, молодий начальник прийшов відразу після інституту — поки ще злий, і йому потрібно
показати, який він хоробрий, доблесний і не бере хабарів. Я особисто не вірю в добрі справи.
Я сам все роблю за гроші.

Про те, як відкрити намет

Як все влаштовано: Продавець у кіоску (3 фото + текст)

Намет я беру в оренду. Є якісь аукціони для малого бізнесу,
щоб орендувати їх безпосередньо у міста, але це складно,
папірці треба якісь збирати. Набагато простіше взяти її в суборенду.
Є спеціальні ріелторські контори, які таким видом оренди займаються.
Варто 30 – 35 тисяч рублів у віддалених районах, біля метро може 120 тисяч коштувати.
Всі товари замовляєш в інтернеті. Просто забиваєш «шоколад Оленка оптом»
— і тобі партію до твого рундука привезуть.
Так само пиво, сигарети, шоколадки. Потім я відкрив ще намет
з овочами-фруктами — за ними їздив на оптову базу,
туди з Кавказу приїжджають фури з фруктами, овочами, динями, кавунами.
За списком купуєш, що тобі потрібно, відбираєш хороший товар.

Про заборону на продаж алкоголю

Велика частина виручки продуктової ятки — це алкоголь.
Тому не знаю, що з ними буде, якщо вони і справді перестануть його продавати.
Ми не перестали. Причому торгівля з-під поли грошей приносить більше,
якщо продавати за законом. Люди знають, де це є,
і вони туди йдуть як до наркотиків. А ми робимо ціну навіть трохи нижче, ніж можна купити вдень.
Приходять купувати і синенькі такі полузомби, і начебто пристойні люди —
краватка, дорогий гарний костюм, гарна зачіска.
Жінки, до речі, купують рідко. Але ситуації бувають різні, п’ють все.
Якщо алкаш прийшов, йому потрібна дешева горілка по сто рублів, дві пляшки.
Приходить після нього яка-небудь дівчина, купує поспіхом:
мабуть, сидять десь у квартирі, відпочивають з хлопцями.
Їй потрібно вино дороге, і віддає ті ж 200 рублів.
Менти все знають, вони не дурні — вже точне розумніший, ніж я.
До мене відразу прийшов чоловік у формі, говорить: «Продаєте?»
Я зрозумів, що марно відмазуватися, краще по-доброму.
Після тієї розмови я вже нічого не боявся, продавав вже спокійно.
Не нахабно, звичайно. Є ті, хто спочатку не хоче платити,
але через два місяці вони припиняють протестувати.
Тому що знаходиться мільйон причин закрити намет.
Бувають принципові люди, у них знаходять алкоголь, а вони:
«Це не моє, доводьте через суд».
Я знаю такі випадки, коли людині банально пакет спайса закидають під вітрину.
Через два дні приходять з обшуком.
Доводити того, хто тебе звинувачує, хто тебе в руках тримає, хто все знає, — це маразм.
Але з тих, хто не продає з-під поли, що візьмеш.

Про покупців

Як все влаштовано: Продавець у кіоску (3 фото + текст)

Ось ти їдеш в метро, і навпаки десятки людей.
У тебе до них немає ні питань, ні претензій, ти нічого не відчуваєш.
Доїхав до місця навчання, роботи — вільний.
А тут цілий день підходять люди, кожному з них хочеться сказати:
«Брате, спасибі, ти мені гроші приніс».
І тобі здається, що ці люди роблять тобі добро, відчуваєш себе ханом, якому дари приносять.
Навіть нечемні, неприємні люди все одно тобі приносять гроші.
Була така тітка, вона весь час намагалася мене закрити,
але постійно щось у мене купувала. Вона брала, наприклад, кілограм нектаринів.
А на інший день спускалася і брала вже яблук і лаяла
мої нектарини за всяку дурницю, що у них кісточки були розламані
або що один десь був трохи підгнилий.
Я посміхався: «будь Ласка, вибачте, що так вийшло» — і накладав.
Саме мертве час року — це літо, бо влітку взагалі людей немає в Москві.
І ці овочі-фрукти нікому не потрібні, все щось везуть з дач.
Я влітку подремывал, у мене стояв ноутбук з інтернетом, грав у комп’ютерні ігри.
А ось взимку починається торгівля, всі приїжджають в Москву.
Особливо під Новий рік всі масово купуються.
Я на цей час завжди сам сідаю в намет, дивлюся, як з бункера,
і за вікном у всіх такі очі скажені:
«Дешевше у вас вчора на два рубля були, чому сьогодні подорожчало?
О, хороші огірки, давайте мені сюди терміново!»

Про хитрощі

Загалом, я завжди намагаюся розмовляти ввічливо.
Якщо бачу, що запопадливий покупець, то всім своїм виглядом показую,
що для нього товар вибираю особливо ретельно.
Потрібно весь час йти на контакт, не тільки в торгівлі, і в житті.
Це непомітні фрази: «Як пройшов ваш день?
Втомилися, напевно, з роботи їдете?» — усе, він на наступний день обов’язково до тебе прийде.
І ще — ціни хоч на рубль дешевше, ніж у сусіда.
І сусідові не прикро, та осіб з-за цього рубля до тебе прийде другий і третій раз.
А мені від рубля не убуде точно. Але от у плані прострочених товарів я дуже педантичний.
Це більше не про шоколадки, звичайно.
З фруктами і овочами я ретельно вибираю завжди.
Коли щось починає нетоварний вигляд купувати, у мене є мама, бабуся, сестричка,
є дівчина — все це в мішок.
Я думаю, гігантського пакету мандаринів будь-яка дівчина буде рада. Не тухлих, просто вони трохи подвялі.
Зрештою, ми їх разом з’їмо.
До речі, покупці різняться по районах.
Наприклад, Митино і Тушино — різні райони, хоч знаходяться поруч.
В Тушині важливо ціни ставити нижче.
А в Митине людям на ціну плювати в більшості своїй, і перше, на що вони дивляться,
— це як у тебе на вітрині красиво все розкладено, зовнішній вигляд.
Просто бачиш згодом і робиш те, що їм потрібно.

Про смерть наметів

Найближчим часом я перестану торгувати в наметі.
Сайт хороший коштує 20, нехай навіть 100 тисяч рублів.
Двадцять досвідчених контакт-менеджерів розкручують його на перші позиції.
Ти віддаєш цю суму одноразово,
і вона у тебе відмивається дуже швидко.
Люди більшу частину часу проводять за комп’ютером, і мати поляночку там — просто казка!
Не потрібно платити за оренду, склад, не потрібно платити водієві, щоб він привозив товар.
Я не думаю, що намети в Москві зовсім зникнуть, просто в якийсь момент їх розвелося як грязі.
Вони прогорають, мруть, як мухи, знаходяться нові, які лізуть і лізуть,
тому що все це робиться дуже просто і ніхто за це не ганяє — величезна, гігантська конкуренція.
Зараз основна маса йде на простори інтернету, це ще не паханая борозна.
І там ще дуже багато місця для тих же прогорілих лоточників.
Все стадо раніше паслося на одному лужке, з’явився другий лужок — все розділилися, і трави всім вистачає.

Звідси